Ce thé vert japonais connaît, depuis quelques années, un engouement certain en Occident. Et cela n’a rien de surprenant, considérant sa saveur si particulière, à la fois douce et riche, et ses nombreux bienfaits.
Archives de l’étiquette : histoire
Suwon Hwaesong Fortress, nouveau modèle d’architecture en temps de reconstruction
Le quatrième jour de notre séjour, nous nous sommes un peu éloignées de Séoul, afin de visiter la ville de Suwon, et plus particulièrement la forteresse de Hwaesong (수원화성).
Une pause teintée de feng shui dans le jardin de Lin An Tai
Aujourd’hui âgée de plus d’un siècle, Lin An Tai Historical House est la mieux entretenue et préservée de toute l’agglomération. Elle est particulièrement connue pour ses gravures délicates.
Les bains publics japonais
Comme beaucoup d’occidentaux, j’ai d’abord découvert les bains japonais à travers les mangas et les animes; je ne connaissais alors que le terme de onsen. En 2017, j’ai eu l’occasion de réaliser mon rêve d’enfant et de me rendre au Japon pour la première fois. Un peu intimidée mais néanmoins curieuse, j’ai fini par tester les bains publics lors de mon passage à Hiroshima.
Le sanctuaire de Jongmyo, lieu de recueil et de mémoire
Le sanctuaire de Jongmyo est le plus vieux sanctuaire confucéen1 de Corée de Sud. C’est également l’un des plus importants, puisqu’il accueille les tablettes funéraires des rois et reines défunts de la dynastie Choseon (1392-1910).
Bao’an Temple, nouveau modèle taiwanais de conservation historique
Bao’an 大龍峒保安宮 est un temple assez populaire à Taipei. Constitué d’une partie temple et d’un grand jardin, il est agréable et reposant.